Výrobce Nutelly se chystá uvést na trh její rostlinnou variantu. Italská společnost Ferrero zatím neprozradila, jakou přísadou v oblíbené pomazánce sušené mléko nahradí. Podle italských médií firma nový výrobek představila na veletrhu na Sardinii.

Novou verzi pomazánky z lískových oříšků by si zákazníci měli mít možnost vyzkoušet na podzim. K dostání bude ale zatím jen v Itálii. „Nutella se mění, dál se vyvíjí,“ napsal na sociální síti LinkedIn šéf skupiny Végé, která sdružuje velké italské firmy.

Ferrero čelí opakovaně kritice, že do Nutelly, která se vyrábí již 60 let, přidává palmový olej. Kvůli pěstování palmy olejné se v mnoha zemích kácejí rozsáhlé plochy deštných pralesů, což ohrožuje biologickou rozmanitost. Nutella vyráběná na rostlinné bázi bude ale podle týdeníku Der Spiegel také obsahovat palmový olej.

Mít čím dál více potravin v ryze rostlinných variantách je trend, který se šíří světem a známe ho i v Česku. Například amerických řetězec rychlých občerstvení Burger King nedávno oznámil, že nově nabídne škálu takzvaných plant-based jídel.

„Maso je nahrazeno rostlinnou alternativou, což vytváří zdravější a ekologicky šetrnější variantu bez toho, aby zákazník musel rezignovat na burgery jako takové,“ uvedla k tomu společnost.