Evropané si mají podle Bruselu začít dělat doma zásoby trvanlivých potravin
Shutterstock.com, koláž Hrot24
Bezpečnostní hrozby
A bude hůř. Udělejte si zásoby na několik týdnů, doporučují Evropanům odborníci
Vedení z Bruselu doporučilo 450 milionům obyvatel unijní sedmadvacítky, aby se zásobili jídlem a pitím na tři dny. Odborníci na krizové situace ale doporučují udržovat zásoby klidně na několik týdnů. Zásadní je mít dostatek balené vody a výživných potravin, které se nemusí vařit.
redaktor
Evropa a její stovky milionů obyvatel se mají připravit na vyšší pravděpodobnost krizových scénářů, které mohou narušit dodávky elektřiny, vody, znemožní nakupování potravin a dalšího zboží denní potřeby.
Apokalyptické scénáře hrozí podle estonské eurokomisařky Kajy Kallasové, jež je šéfkou unijní diplomacie a má na starosti také bezpečnost obyvatel v Unii.
Lidé si mají udělat zásoby na 72 hodin, protože může dojít ke kybernetickým útokům, útokům na energetickou infrastrukturu a podobně. Na mysli má bývalá estonská premiérka hlavně ohrožení ze strany Putinova Ruska, které se netají protizápadními názory.
Kallasová to uvedla v rámci představení nové bruselské strategie posílení schopností starého kontinentu předcházet vznikajícím hrozbám a reagovat na ně. „V našem společném evropském prostoru čelíme rostoucímu počtu vnějších bezpečnostních výzev a rostoucímu počtu hybridních útoků,“ uvedla Kallasová.
Americký server Business Insider připomenul, že Evropané nejsou zvyklí na rozdíl od Američanů – kvůli častému výskytu hurikánů – mít doma dostatečné zásoby jídla a balené vody. Expertka na oblasti postižené katastrofami Lucy Easthopeová tvrdí, že zásoby na 72 hodin se opravdu hodí jen pro případy kratších výpadků energií.
Evropská komisařka pro humanitární pomoc a řešení krizí Hadja Lahbibová doplnila, že každý členský stát by měl přesně definovat rizika podle vlastní geografické a geostrategické polohy.
Expert na řešení přírodních katastrof z University College London Ilan Kelman upozornil, že je nutné mít především dostateční zásoby balené vody, na den je potřeba několik litrů na osobu. „Nejen na pití, ale i na mytí rukou, na toaletu a další hygienické potřeby,“ řekl.
Specialista na nouzovou výživu Swrajit Sarkar z University of London doporučuje pořídit zásoby trvanlivých potravin včetně ořechů, čočky, sušeného ovoce a fazolí v konzervě. Pro milovníky sýrů doporučil například sýr gouda vcelku.
Dalším tipem je pořízení dostatečného množství tabulek hořké čokolády, která kromě dlouhé trvanlivosti zlepšuje svým konzumentům i náladu.
Kelman varoval, že zásoby rýže nebo těstovin mohou mít nevýhodu v tom, že je nutné je dlouho vařit, což může být v případě výpadku dodávek energií problém. Doporučuje si udělat zásoby i trvanlivého pečiva a sušenek. Kromě toho mají mít lidé připraveno tranzistorové rádio včetně náhradních baterií.
Užitečné je mít rovněž dobře vybavenou domácí lékárničku a dostatečné zásoby hygienických potřeb. Pro udržování pozitivního myšlení odborníci doporučují věci pro rozptýlení, jako jsou karty, deskové hry, omalovánky.
Kelman radí si udělat zásoby trvanlivých potravin a vody minimálně na dva týdny. „Pokud skončíme v regionálním, nebo dokonce totálním vojenském konfliktu, pak není šance, že by zásobování na 72 hodin někomu vydrželo,“ varoval.
