„Transformace na voliérové chovy se projevila v nižších provozních nákladech a vyšší ochotě zákazníků platit prémiové ceny,“ uvádí majitel Jaroslav Novák. Do konce roku 2025 plánuje společnost kompletně ukončit klecové chovy, což představuje klíčovou konkurenční výhodu v EU, kde se podobná legislativa teprve připravuje.

„Výsledky potvrzují, že naše strategie investování do volných chovů je správná. Již před několika lety jsme se zavázali, že do konce tohoto kalendářního roku ukončíme chov nosnic v klecích – podstatně dříve, než se to stane povinností. Ostatně již v roce 2024 platilo, že každé druhé neklecové vejce na Slovensku je od nás. Za vejce z volných a voliérových chovů jsou spotřebitelé ochotni platit víc peněz a výroba je současně nákladově méně náročná. Spokojenější jsou jistě i samotné slepice,“ říká Jaroslav Novák, majitel společnosti Babičkin dvor.

Foto: ČTK

Rok 2024 byl poznamenán právě postupným vyřazováním klecových chovů a přípravou na plný přechod na voliérové a volné chovy. Přesto výnosy společnosti narostly z 19 milionů eur v roce 2023 na 22,2 milionů eur. Část výnosů šla na vrub odprodeje přebytečného majetku. Ukazatel EBITDA dosáhl výše dva milionů eur, což je více, než předpokládali analytici investiční společnosti Cyrrus.

S dokončením přechodu na neklecový chov se v dalších letech očekává výraznější nárůst tržeb i zisku a zvyšování tržního podílu v neklecových chovech v celém středoevropském regionu. Začátkem tohoto roku navíc Babičkin dvor podepsal se slovenským státem smlouvy na čerpání dvou milionů eur dotací z celkem čtyř milionů eur investic do výroby plánovaných na tento rok.

Babičkin dvor vydal v roce 2021 emisi dluhopisů ve jmenovité hodnotě deset tisíc korun. Právě dluhopisy financuje Babičkin dvor přeměnu z tradičních klecových chovů na moderní udržitelné volné a voliérové chovy. Všech devět farem společnosti by tak již v tomto roce mělo využívat pouze volné nebo voliérové chovy.

Foto: ČTK

Poptávka po podestýlkových vejcích jako produktu udržitelného zemědělství stále roste. Lidé stále častěji volí výrobky, u kterých mají záruku, že pocházejí od zvířat chovaných ve férových podmínkách, která nežijí ve stresu a jsou krmena přírodními krmivy. Takové výrobky jsou kvalitnější a pro většinu už není problém si za ně připlatit. Bio vejce mají navíc nižší uhlíkovou stopu.

„Zdravé potraviny jsou luxus, za který si lidé rádi připlatí. Firmy, které budou umět přírodní, zdravé a udržitelné potraviny nabídnout, čeká světlá budoucnost. I proto kromě ukončení klecových chovů zvyšujeme i celkovou biologickou bezpečnost výroby,“ uzavírá majitel společnosti Babičkin dvor Jaroslav Novák.