ilustrační foto

Česká pivní kultura v UNESCO?

Podle Českého svazu pivovarů a sladoven patří česká pivní kultura na seznam světového dědictví UNESCO

Pavel Baroch

Pavel Baroch

redaktor

Podal proto příslušný návrh na její zapsání do Seznamu nemateriálních statků tradiční lidové kultury Plzeňského kraje a do budoucna počítá s tím, že by se to mělo týkat i kraje Jihočeského.

Pivo už podle organizace dávno není jen nápoj. Hospody jsou centry kulturního a společenského života, psaly se v nich dějiny. Podle prosincového průzkumu agentury Nielsen Admosphere považuje celých 97 procent dotázaných českou pivní kulturu za součást naší historie a tradice.

Pivovarský svaz rovněž připomněl, že ve světě je dobře známá nejen unikátní tradice výroby českého ležáku, ale také používání českého sladu a žateckého chmele.