Důvodem tohoto kroku je klesající poptávka zákazníků po hranolkách. Američané omezují návštěvy fast-food řetězců v důsledku rychle rostoucích cen v restauracích, což má přímý dopad na Lamb Weston. Akcie společnosti letos klesly o 35 %.

Situaci komplikuje i rozšíření samoobslužných kiosků v řetězcích jako McDonald's, které vedou k nižší spotřebě hranolek. Podle Lamb Weston pochází přibližně 80 % hranolek konzumovaných v USA právě z fast-food řetězců.

Fast-food řetězce se snaží přilákat zákazníky zpět pomocí cenově výhodných nabídek. Například McDonald's zavedl jídlo za 5 dolarů (přibližně 110 Kč), které zahrnuje i malé hranolky. Tyto akce však paradoxně Lamb Weston nepomáhají, protože zákazníci přecházejí na menší porce hranolek.

McDonald's, který je největším zákazníkem Lamb Weston a tvoří 13 % jeho prodeje, zaznamenal ve třetím čtvrtletí pokles tržeb v USA o 0,7 % ve srovnání s předchozím rokem. Celkově klesla návštěvnost fast-food řetězců ve třetím čtvrtletí o 2 % a ve druhém čtvrtletí o 3 %.