Hodnocení proběhlo pomocí australsko-novozélandského systému Health Star Rating, který řadí potraviny na škále od jedné do pěti hvězdiček, přičemž zdravější volby začínají na 3,5 hvězdičky. Z výsledků studie vyplývá, že produkty prodávané v nízkopříjmových zemích mají průměrné hodnocení pouze 1,8 hvězdičky, zatímco v zemích s vyššími příjmy dosahuje průměrné hodnocení 2,3 hvězdičky.

"Tyto výsledky jasně ukazují, že nadnárodní společnosti své zdravější produkty v nejchudších regionech, kde jejich podíl stále roste, neprodávají," uvedl Mark Wijne, ředitel výzkumu ATNI. Tato situace je obzvláště znepokojivá v kontextu globální obezity. Podle Světové zdravotnické organizace trpí obezitou více než miliarda lidí, přičemž 70 % z nich žije podle údajů Světové banky v zemích s nízkými a středními příjmy. Je nezbytné zlepšit dostupnost výživnějších potravin v těchto regionech například podporou místních výrobců, lepším značením potravin a vzdělávacími programy o zdravé stravě.

Společnost Nestlé na závěry studie reagovala prohlášením, že se zavázala zvyšovat podíl výživnějších potravin ve svém portfoliu a podporovat vyváženější stravu. Uvedla rovněž, že své produkty obohacuje o živiny, které často chybí v rozvojových zemích. Společnost Danone, která se v hodnocení umístila mezi předními firmami, připustila, že existuje další prostor pro zlepšení nejen u ní, ale i v celém odvětví. Společnost se zavázala k několika konkrétním krokům ke zvýšení nutriční kvality svých produktů, včetně pokračování reformulace výrobků s cílem snížit obsah přidaného cukru, soli a nasycených tuků a zvýšit podíl prospěšných složek, jako jsou vláknina a bílkoviny. Firma také podporuje transparentnost prostřednictvím zavedení systému Nutri-Score na obalech, což spotřebitelům usnadňuje porozumět nutriční hodnotě potravin. Danone navíc investuje do vzdělávacích programů zaměřených na podporu zdravého stravování a životního stylu v komunitách, kde působí. Tyto iniciativy jsou součástí širší strategie společnosti, která usiluje o zlepšení veřejného zdraví a výživy na globální úrovni.