Chudí jedí odpad? Potravinářské firmy pod lupou!

Hodnocení proběhlo pomocí australsko-novozélandského systému Health Star Rating, který řadí potraviny na škále od jedné do pěti hvězdiček, přičemž zdravější volby začínají na 3,5 hvězdičky. Z výsledků studie vyplývá, že produkty prodávané v nízkopříjmových zemích mají průměrné hodnocení pouze 1,8 hvězdičky, zatímco v zemích s vyššími příjmy dosahuje průměrné hodnocení 2,3 hvězdičky.

Další Čuprův úspěch: Rohlík bude v Německu rozvážet potraviny pro Amazon

Od partnerství s Amazonem si šéf Rohlíku slibuje i možnost vstoupit na další trhy. Hovoří třeba o Španělsku.

Od partnerství s Amazonem si šéf Rohlíku slibuje i možnost vstoupit na další trhy. Hovoří třeba o Španělsku.

"Tyto výsledky jasně ukazují, že nadnárodní společnosti své zdravější produkty v nejchudších regionech, kde jejich podíl stále roste, neprodávají," uvedl Mark Wijne, ředitel výzkumu ATNI. Tato situace je obzvláště znepokojivá v kontextu globální obezity. Podle Světové zdravotnické organizace trpí obezitou více než miliarda lidí, přičemž 70 % z nich žije podle údajů Světové banky v zemích s nízkými a středními příjmy. Je nezbytné zlepšit dostupnost výživnějších potravin v těchto regionech například podporou místních výrobců, lepším značením potravin a vzdělávacími programy o zdravé stravě.

Společnost Nestlé na závěry studie reagovala prohlášením, že se zavázala zvyšovat podíl výživnějších potravin ve svém portfoliu a podporovat vyváženější stravu. Uvedla rovněž, že své produkty obohacuje o živiny, které často chybí v rozvojových zemích. Společnost Danone, která se v hodnocení umístila mezi předními firmami, připustila, že existuje další prostor pro zlepšení nejen u ní, ale i v celém odvětví. Společnost se zavázala k několika konkrétním krokům ke zvýšení nutriční kvality svých produktů, včetně pokračování reformulace výrobků s cílem snížit obsah přidaného cukru, soli a nasycených tuků a zvýšit podíl prospěšných složek, jako jsou vláknina a bílkoviny. Firma také podporuje transparentnost prostřednictvím zavedení systému Nutri-Score na obalech, což spotřebitelům usnadňuje porozumět nutriční hodnotě potravin. Danone navíc investuje do vzdělávacích programů zaměřených na podporu zdravého stravování a životního stylu v komunitách, kde působí. Tyto iniciativy jsou součástí širší strategie společnosti, která usiluje o zlepšení veřejného zdraví a výživy na globální úrovni.

Máslo dále zdražuje, vyjde už na 68,8 koruny za kostku

Máslo podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) dále zdražuje. Tento měsíc stojí 275,06 koruny za kilogram, tedy asi 68,8 koruny za běžnou kostku o 250 gramech. Proti září se cena zvýšila o 11,2 procenta, ve srovnání s loňskem o 34,04 procenta. Letošního maxima dosáhly i ceny mléka, eidamu a vajec. Naopak bílý jogurt, který stál v září nejvíc od začátku roku, meziměsíčně zlevnil o 9,7 procenta na 10,52 koruny za 150gramový kelímek.

Máslo podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) dále zdražuje. Tento měsíc stojí 275,06 koruny za kilogram, tedy asi 68,8 koruny za běžnou kostku o 250 gramech. Proti září se cena zvýšila o 11,2 procenta, ve srovnání s loňskem o 34,04 procenta. Letošního maxima dosáhly i ceny mléka, eidamu a vajec. Naopak bílý jogurt, který stál v září nejvíc od začátku roku, meziměsíčně zlevnil o 9,7 procenta na 10,52 koruny za 150gramový kelímek.