Ve znaku mají sice letopočet 1578, na historický pivovar si tu ale nehrajou. Antoš ze Slaného sází na moderní speciály a pestrobarevné etikety, které zaujmou na první pohled. A že pivovar vede žena? „Kvůli tomu jsem se ještě s despektem nesetkala,“ říká spolumajitelka Antoše Šárka Grguričová.
Ve znaku mají sice letopočet 1578, na historický pivovar si tu ale nehrajou. Antoš ze Slaného sází na moderní speciály a pestrobarevné etikety, které zaujmou na první pohled. A že pivovar vede žena? „Kvůli tomu jsem se ještě s despektem nesetkala,“ říká spolumajitelka Antoše Šárka Grguričová.
Energetická krize prověří životaschopnost minipivovarů ještě víc než covid. Kvůli rostoucím nákladům musí zdražit a bojí se, že přijdou o zákazníky
Energetická krize prověří životaschopnost minipivovarů ještě víc než covid. Kvůli rostoucím nákladům musí zdražit a bojí se, že přijdou o zákazníky
Po pandemii čekali pivovarníci návrat dobrých časů. Místo toho stojí před další velkou zkouškou. Mnoho z nich navíc už vyčerpalo rezervy.
Po pandemii čekali pivovarníci návrat dobrých časů. Místo toho stojí před další velkou zkouškou. Mnoho z nich navíc už vyčerpalo rezervy.
Někdy mám pocit, že minipivovary musejí stále bojovat s permanentní krizí, říká Michal Voldřich.
Někdy mám pocit, že minipivovary musejí stále bojovat s permanentní krizí, říká Michal Voldřich.
Nejdřív covid a teď výrazné zvyšování nákladů dávají jistotu, že pivo v následujících měsících podraží o desítky procent, což velmi pravděpodobně negativně ovlivní poptávku.
Nejdřív covid a teď výrazné zvyšování nákladů dávají jistotu, že pivo v následujících měsících podraží o desítky procent, což velmi pravděpodobně negativně ovlivní poptávku.
Loni skončily už dvě desítky minipivovarů, deset nových však vzniklo. Mezi nimi i chrudimský Loutkář, který nestíhá nasytit poptávku.
Loni skončily už dvě desítky minipivovarů, deset nových však vzniklo. Mezi nimi i chrudimský Loutkář, který nestíhá nasytit poptávku.
