Česko nemůže závratně růst, když Německo ekonomicky neprospívá, říká známý ekonom Lukáš Kovanda v novém Hrotcastu. A jak je to se závislostí či nezávislostí na ruském plynu?
Česko nemůže závratně růst, když Německo ekonomicky neprospívá, říká známý ekonom Lukáš Kovanda v novém Hrotcastu. A jak je to se závislostí či nezávislostí na ruském plynu?
Švýcarský výrobce čokolády Lindt čelí v USA žalobě, která zpochybňuje jeho tvrzení o prémiové kvalitě a bezpečnosti výrobků. Spor vyvolaly výsledky studie, jež odhalila přítomnost těžkých kovů v některých hořkých čokoládách značky.
Švýcarský výrobce čokolády Lindt čelí v USA žalobě, která zpochybňuje jeho tvrzení o prémiové kvalitě a bezpečnosti výrobků. Spor vyvolaly výsledky studie, jež odhalila přítomnost těžkých kovů v některých hořkých čokoládách značky.
Český miliardář podniká hlavně v energetice a těžbě hnědého uhlí, ale také v realitách a financích. Ocelářství jeho skupina vnímá jako klíčový obor pro svůj další růst.
Český miliardář podniká hlavně v energetice a těžbě hnědého uhlí, ale také v realitách a financích. Ocelářství jeho skupina vnímá jako klíčový obor pro svůj další růst.
Čínský mlékárenský průmysl čelí hluboké krizi způsobené kombinací faktorů, jako je klesající porodnost, zpomalující se ekonomika a nadměrná produkce mléka. Tato situace má dalekosáhlé důsledky pro farmáře, dovozce i spotřebitele.
Ceny mléka v Číně klesly pod průměrné výrobní náklady, které činí přibližně 3,8 juanů (12,18 Kč) za kilogram. Tento pokles nutí menší farmáře k ukončení činnosti a redukci stád. Například společnost Modern Dairy, jeden z hlavních producentů mléka v Číně, snížila v první polovině roku počet svých dojnic na polovinu a vykázala čistou ztrátu 207 milionů juanů (663 milionů Kč).
Čínská produkce mléka vzrostla na téměř 42 milionů tun v loňském roce, což je významný nárůst oproti 30,39 milionům tun v roce 2017. Tento růst byl podporován vládní iniciativou z roku 2018, která vyzývala k zakládání nových farem a zvyšování produkce.
Současně však klesá poptávka po mléčných výrobcích. Spotřeba mléka na osobu se snížila z 14,4 kg v roce 2021 na 12,4 kg v roce 2022. Tento pokles je přičítán několika faktorům:
Dovoz mléčných výrobků do Číny, především z Nového Zélandu, Nizozemska a Německa, klesl meziročně o 13 % na 1,75 milionu tun za prvních osm měsíců tohoto roku. Dovoz sušeného mléka se snížil o 21 % na 620 000 tun.
Přestože Čína se snaží zvýšit export sušeného mléka, možnosti jsou omezené kvůli přetrvávajícím vzpomínkám na skandál s falšováním mléka z roku 2008. Čínští spotřebitelé stále preferují zahraniční značky, i když vláda se snaží zlepšit potravinové normy a obnovit důvěru.
Analytici předpovídají, že čistý objem dovozu mléčných výrobků do Číny v roce 2024 klesne o 14 % ve srovnání s předchozím rokem, a tento trend by mohl pokračovat i v roce 2025.
Navzdory současným problémům někteří dodavatelé stále vidí v Číně dlouhodobý potenciál pro růst, zejména na trhu se sýry. Tato situace ukazuje na neočekávané důsledky čínského úsilí o potravinovou bezpečnost a zdůrazňuje potřebu lepšího plánování a regulace v mlékárenském průmyslu.
