Vědci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně vyvíjejí obaly, které by se daly jíst spolu se zabalenou potravinou
Momentálně se zaměřili na materiál na bázi bílkovin, který připomíná pružnou kuchyňskou fólii. Variant je ale více. Obaly mohou mít rovněž podobu spreje či tekutiny a potraviny se do nich „namáčejí“.
Mezi hlavní výhody patří snadná výroba a výrazné omezení produkovaného odpadu včetně nulové přítomnosti mikroplastů.
Jedním z hlavních problémů, které vědci musejí vyřešit, je nedostatečná odolnost jedlých obalů vůči vodě. Současné prototypy nejsou vhodné pro potraviny s vysokým obsahem vody.