foto Shutterstock.com
Pivovar v Dubaji
Heineken postaví v Dubaji první velkokapacitní pivovar
Heineken chystá průlomový projekt v regionu, který dlouho balancoval mezi přísnými kulturními pravidly a moderním životním stylem. Ve spolupráci s dubajskou firmou Maritime and Mercantile International (MMI) začne v roce 2025 stavba prvního velkokapacitního pivovaru v Zálivu. Dokončení projektu, plánované na rok 2027, změní nejen místní trh, ale i pohled na alkoholové tradice v oblasti.
šéfredaktor
Dubajský pivovar, operující pod značkou Sirocco, bude vyrábět populární značky jako Heineken, Amstel, Kingfisher či Birra Moretti. „Lokální produkce umožní rychlejší distribuci a sníží náklady, což pomůže konkurovat na dynamickém trhu,“ vysvětluje odborník na pohostinství. Ambiciózní projekt také výrazně navýší pracovní kapacity – z dosavadních 60 zaměstnanců na 190. Dubaj, kde se jen v první polovině roku 2024 vystřídalo přes 10,6 milionu turistů, je ideálním místem pro tento krok.
Čerstvé pivo, měnící se pravidla
Dubaj nedávno zrušila 30% daň na alkohol a pokračuje v uvolňování regulací, aby posílila svou atraktivitu pro turisty. Nový pivovar přinese nejen čerstvější produkty, ale i dostupnější ceny, což by mohlo dále rozproudit tamní pohostinství. „Tento krok potvrzuje, že Dubaj chce být moderní a liberální destinací,“ říká ekonom specializující se na regionální trendy.
Přestože Dubaj dosud vlastní pivovar neměla, kultura řemeslného piva zde již zakořenila. Podniky jako Brew House, Ernst Biergarten nebo Distillery Dubai Gastropub nabízejí široký výběr speciálních piv a uvolněnou atmosféru. Město tak navazuje na příklad Abú Zabí, kde již v roce 2021 otevřel první komerční pivovar Craft by Side Hustle.
Nová kapitola pro Záliv
Rozhodnutí Heinekenu odráží širší posun v přístupu k alkoholu v regionu. Zatímco Saúdská Arábie a Kuvajt nadále alkohol přísně zakazují, Spojené arabské emiráty se snaží skloubit tradiční hodnoty s ekonomickou diverzifikací. Uvolněnější regulace přitahují turisty i zahraniční investory, přesto zůstávají otázky kolem veřejného zdraví a neregulované konzumace alkoholu výzvou.
