potraviny

Nový trend. Evropané chtějí umělé maso

Stále více lidí se ve Francii a v Německu odklání od tradičního masa a žádá ekologičtější varianty. Kromě rostlinných náhražek to je i produkce masa z kmenových buněk.

Stále více lidí se ve Francii a v Německu odklání od tradičního masa a žádá ekologičtější varianty. Kromě rostlinných náhražek to je i produkce masa z kmenových buněk.

Celý článek
0

Velká krokodýlí pizza expanze

Po roce a půl od otevření první pobočky plánuje Crocodille rozšíření svého konceptu pizzerií. Více než restaurací mají být fast foodem.

Po roce a půl od otevření první pobočky plánuje Crocodille rozšíření svého konceptu pizzerií. Více než restaurací mají být fast foodem.

Celý článek
0

Majitel diskontů: Maso by mělo trojnásobně zdražit

Maso, mléko a mléčné výrobky musí výrazně zdražit, aby byly dostatečně zohledněny negativní dopady produkce na životní prostředí. Uvádí to studie německých vědců, kterou si objednal majitel řetězců Penny a Billa.

Maso, mléko a mléčné výrobky musí výrazně zdražit, aby byly dostatečně zohledněny negativní dopady produkce na životní prostředí. Uvádí to studie německých vědců, kterou si objednal majitel řetězců Penny a Billa.

Celý článek
0

Losos nad ropu

Norsko chce zvýšit příjmy z umělých chovů ryb desetkrát. Sektor se má stát klíčovým odvětvím severské ekonomiky.

Norsko chce zvýšit příjmy z umělých chovů ryb desetkrát. Sektor se má stát klíčovým odvětvím severské ekonomiky.

Celý článek
0

Proč jsou kvóty nejhorším nástrojem k dosažení potravinové soběstačnosti

Návrh na minimální kvóty českých potravin v obchodech je z hlediska mezinárodního práva diskriminační a zvyšuje protekcionismus. 

Návrh na minimální kvóty českých potravin v obchodech je z hlediska mezinárodního práva diskriminační a zvyšuje protekcionismus. 

Celý článek
0

Stát si posvítí na geneticky modifikované potraviny

Evropa je skeptická vůči geneticky modifikovaným potravinám a Češi nejsou výjimkou. Ty se tak v Česku téměř nevyskytují, ministerstvo zemědělství si to chce přesto ověřit.

Evropa je skeptická vůči geneticky modifikovaným potravinám a Češi nejsou výjimkou. Ty se tak v Česku téměř nevyskytují, ministerstvo zemědělství si to chce přesto ověřit.

Celý článek
0